В нашей компании все наши системы пивоварения построены «под ключ» и предлагают несколько преимуществ, которые превосходят возможности наших конкурентов. Все суда имеют безупречную систему нагрева и охлаждения благодаря нашей конструкции рубашки. Благодаря высокому проценту ямочек и внутреннему интервалу в 7 мм, наши рубашки имеют на 130% больший потенциал нагрева и охлаждения, чем резервуары с обычным зазором 3 мм, видимым в надутых рубашках. Все грабли в наших варочных цехах имеют конструкцию лопасти с автоматическим выходом.

Это позволяет пивовару выгружать отработанное зерно, просто изменяя направление граблей. Наши водоструйные экраны также отражают нашу преданность деталям. Ruijia использует водоструйные сита в качестве стандарта для всех наших экранов с ложным дном, чтобы улучшить дренаж, повысить эффективность и обеспечить стабильную очистку сусла. Санитария всегда является приоритетом при производстве вашего варева.

Это позволяет нашим клиентам проверять свою систему со всех сторон. На участках, которые необходимо сварить, мы обязательно шлифуем, полируем и пассивируем каждый шов TIG. Даже самые большие листы из нержавеющей стали соединяются и привариваются, чтобы создать более прочный резервуар. Чтобы обеспечить дальнейшие санитарные условия и качество, все, что соприкасается с вашим продуктом, от ручек до мотора, изготовлено из 100% нержавеющей стали и полностью демонтировано и легко моется.

В то время как Criveller делает санитарию и качество приоритетом, мы хотим пойти еще дальше в доказательстве нашей приверженности, обеспечивая визуальное удовлетворение. Мы также предлагаем различные специальные функции, от линейных систем трубопроводов до индивидуальных табличек, чтобы гарантировать, что каждое судно уделяет одинаковое внимание к деталям, которые наши клиенты показывают в своей продукции.

15000L Коммерческое Пивоваренное Оборудование Введение

  • Коммерческое пивоваренное оборудование объемом 15 000 л ориентировано на региональный рынок.
  • Это не так много, как у микро-пивоварен, но требует более сложной работы.
  • Эти продукты позволяют целому набору пивного оборудования систематически выполнять помол, затор, охлаждение, ферментацию, осветление, контроль, фильтрацию, розлив и другие сопутствующие процессы.
  • Мы подвергаем каждую пивоваренную систему строгим процедурам тестирования перед запуском их на рынок.
  • Их пиво всегда продается на полках в бутылках или банках, его особый вкус и цвет делают его очень популярным среди всех видов пива.
  • Услуга включает в себя: бесплатные консультации и инжиниринг, доставку, установку, рецепты, обучение персонала и многое другое.

Технические характеристики оборудования для производства коммерческого пива емкостью 15 000 л

Выход / варка15,000L
Варит / день2~3
Выход / день30,000~
45,000L
Электроснабжение3 фазы / 380 (220, 415,440…) v / 50 (60) Гц
Источник отопленияSteam / Directly Fired
Площадь запроса> 800m2
Brewmaster5

Конфигурация оборудования для производства коммерческого пива емкостью 15 000 л

Нет.названиеКомпонентыВместимостьпараметр
1Зерновой помолРоллинг Миллер2000 ~ 2500 кг / часДвойной дифференциал RollerSpeed
Гибкий шнек1-1.5t / чШнек из нержавеющей стали
силос7500LSUS304
2Пивоваренный блокМаш тун15,000LПаровая рубашка снизу и сбоку. Агитатор внутри.
Лаутер Тун15,000LЗерновые грабли с VFDЛазерной резкой V-образной проволокой False BottomEasyclean и съемным разбрызгивающим распылительным кольцомМолоточное кольцо для сбора сусла (дополнительно) Против ополаскивателя (дополнительно)
Чайник тун15,000LПаровая куртка снизу и сбокуПаровая вентиляция с конденсатным кольцом для стакана чайника
Whirlpool Tun15,000LПаровая куртка снизу и сбоку
Бак для горячей воды30,000L
Теплообменник2*60M2Плита SUS304
3Бродильный агрегатферментер15,000L/30,000LОхлаждающая рубашка Glyco на конусе и днищеБоковая или верхняя часть проходаПлан рукава CIP и продувочный клапан CO2Механический предохранительный клапанБезопасный манометрВращающийся стеллаж
4Блок фильтрации (опционально)Кизельгур Фильтр10,000kg / часНапорный фильтр типа DE
5Яркий пивной бакЯркий пивной бак15,000L/30,000LОхлаждающая рубашка Glyco на конусе и днищеБоковая или верхняя часть проходаПлан рукава CIP и продувочный клапан CO2Механический предохранительный клапанБезопасный манометрВращающийся стеллаж
6Блок охлаждения гликоляРезервуар для гликоля30,000LИзолированный конический верх и наклонное дно
Бак холодной воды30,000LЯмочка на боковой стенке
холодильник40HPx5PCS
7Устройство управленияПивной контрольПЛК с сенсорным экраном для специальных
Контроль броженияПЛК с сенсорным экраном для специальных
8CIPЕдкий Емкость3000Lэлектрический нагревательный элемент внутри
Бак для стерилизации3000L
Стерильная емкость для воды3000L
Передача и управление
9другие
  • Date
    01/04/2019
    В нашей компании все наши системы пивоварения построены «под ключ» и предлагают несколько преимуществ, которые превосходят возможности наших конкурентов. Все суда имеют безупречную систему нагрева и охлаждения благодаря нашей конструкции рубашки. Благодаря высокому проценту ямочек и внутреннему интервалу в 7 мм, наши рубашки имеют на 130% больший потенциал нагрева и охлаждения, чем резервуары с обычным зазором 3 мм, видимым в надутых рубашках. Все грабли в наших варочных цехах имеют конструкцию […]
  • craft beer equipment
    Date
    13/03/2019
    Крафтовое пиво – это самосварное пиво с наиболее характерным и художественным вкусом. Пивоваренная ассоциация определяет кустарных пивоваров как маленьких, независимых и традиционных пивоваров. Акцент делается на все или почти полностью сваренные из солода, без разбавления наполнителей, таких как кукуруза или рис
  • commercial brewery equipment
    Date
    12/03/2019
    Система контроля Система управления цифровым дисплеем: особенности системы; Цифровой контроллер температуры, электрические контакты, манометр в контейнере управления, дискретного контроля, защиты от помех и надежности. подробность: Mashing Pump вкл / выкл исключен VFD Дисплей температуры и контроль нагрева Авто / Ману для резервуаров варочного цеха Авто / Ману Гликоль Управление водяным насосом Авто / Ману Чиллер управления Отображение температуры и Авто / Ручное управление для FV и BBT Дисплей […]